Τα Φασόλια Ψιλά (Βανίλιες) αποτελούν μια κατηγορία μικρόσωμων λευκών φασολιών, γνωστά για το κάτασπρο χρώμα τους, τον λεπτό φλοιό και την ιδιαίτερα γλυκιά γεύση τους, που τους προσδίδει και το χαρακτηριστικό τους όνομα. Καλλιεργούνται στην εύφορη περιοχή των Πρεσπών, όπου το μοναδικό μικροκλίμα και οι ιδανικές συνθήκες εδάφους εξασφαλίζουν φασόλια με αυθεντική γεύση, πλούσια θρεπτική αξία και σταθερή υφή.

Τα φασόλια Ψιλά (Βανίλιες) είναι περιζήτητα για την πυκνή υφή τους που δεν λιώνει εύκολα, καθιστώντας τα ιδανικά για παραδοσιακή λευκή φασολάδα, σαλάτες και διάφορα αλμυρά πιάτα, όπου η φυσική τους γλυκύτητα δημιουργεί αρμονική αντίθεση με τα αλμυρά συστατικά.

Χαρακτηριστικά και Ποιοτικά Στοιχεία:

• Μέγεθος και σχήμα: Μικρά, ωοειδούς σχήματος, σε αντίθεση με τα νεφροειδή φασόλια.

• Χρώμα και υφή: Κάτασπρο χρώμα που θυμίζει ελεφαντόδοντο, λεπτός πυκνός φλοιός που βοηθά στο γρήγορο βράσιμο χωρίς να χάνει την πυκνότητά του.

• Γεύση: Γλυκιά και φυσική

• Θρεπτική αξία: Υψηλή, με πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.

Διατίθενται σε συσκευασίες:

• 500γρ.

• 25kg

Η περιοχή των Πρεσπών, με το μοναδικό φυσικό περιβάλλον και τις ιδανικές συνθήκες εδάφους και κλίματος, εξασφαλίζει την παραγωγή των Φασολιών ψιλά (Βανίλιες) με αυθεντική γεύση και υψηλή θρεπτική αξία.

BARCODE: 5210253000275

Καλλιεργούνται, παράγονται και συσκευάζονται: Λευκώνας Πρεσπών, Φλώρινα